Recetas de cannabis

El cannabis tiene una larga historia de uso, desde aplicaciones medicinales hasta el disfrute recreativo. En esta página, comparto recetas centradas en el cannabis, desde deliciosos platos hasta innovadoras infusiones. Ya sea que uses CBD o THC como ingrediente principal, nuestras recetas te ofrecen una forma accesible de empezar en casa.

CBD y THC: dos caras de la misma planta
Es importante saber que el CBD (cannabidiol) y el THC (tetrahidrocannabinol) son dos sustancias completamente diferentes, aunque ambas provienen de la planta de cannabis.

  • El THC es responsable de los efectos psicoactivos (el “subidón”) que muchas personas asocian con el cannabis.
  • El CBD, por otro lado, no es psicoactivo y de hecho es elogiado por sus propiedades relajantes, antiinflamatorias y analgésicas.

Ambos tienen sus propios beneficios únicos, nuestras recetas se pueden adaptar según sus preferencias.

El CBD es cada vez más conocido como un complemento natural para el bienestar. Al incorporarlo a tus platos, puedes integrarlo en tu rutina diaria de una forma deliciosa y placentera.

Para incorporar eficazmente el cannabis a los platos, primero hay que descarboxilarlo , un proceso en el que el calor libera los compuestos activos para que el cuerpo pueda absorberlos.

¡Las dosis son importantes! Empieza siempre con una pequeña cantidad y auméntala gradualmente, sobre todo si eres nuevo en la cocina con cannabis.

Las infusiones de cannabis funcionan mejor con ingredientes con alto contenido de grasa como mantequilla, aceite de coco o leche.

El cannabis aún genera reacciones encontradas, principalmente debido a su asociación durante décadas con el consumo ilegal y a los estereotipos negativos. Pero con el auge del CBD y la creciente concienciación sobre sus beneficios medicinales, este estigma está empezando a desaparecer poco a poco. Por ello, nos complace contribuir a demostrar que el cannabis puede ser seguro, versátil e incluso culinario, siempre que se use de forma responsable.

Ya sea que seas un consumidor de cannabis experimentado o simplemente tengas curiosidad sobre las posibilidades, espero que nuestras recetas te inspiren a explorar nuevos sabores y usos.

¡Exploremos juntos el mundo culinario del cannabis!